ντετεκτιβ Ειδήσεις, «Η τέταρτη πλευρά του τριγώνου» με τον Έλλερυ Κουήν επικαιρότητα και τα τελευταία νέα της Ελλάδας και του Κόσμου απο το Nooz.gr. Οικονομία, Μικρές Κυκλάδες: ΔΕΘ: Βόλο Με σημαίες της Επανάστασης του 1821 Αιθαλομίχλη «πνίγει» την Αθήνα θα σημαιοστολιστεί η Θεσσαλονίκη Το νόημα τoυ καλοκαιριού Επιχειρήσεις και Χρηματιστήριο.”
Η Novo Nordisk ανακαλεί σκευάσματα ινσουλίνης
ντετεκτιβ
Η φαρμακευτική εταιρεία Novo Nordisk, που ειδικεύεται στη θεραπεία του διαβήτη, ανακαλεί από την αγορά προϊόντα ινσουλίνης καθώς διαπιστώθηκε ότι περιείχαν λανθασμένες δόσεις του φαρμάκου, όπως ανακοίνωσε την Παρασκευή ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων.
Τα προϊόντα που ανακαλούνται είναι το ενέσιμο εναιώρημα τύπου πένας NovoMix FlexPen και τα φυσίγγια ινσουλίνης Penfill. Οι ασθενείς που τα χρησιμοποιούν καλούνται να επικοινωνήσουν με τον θεράποντα ιατρό τους.
Ο Οργανισμός διευκρινίζει ότι στα προϊόντα αυτά το επίπεδο της ινσουλίνης μπορεί να διαφέρει από 50-150% σε σχέση με το αναγραφόμενο επίπεδο, γεγονός που σημαίνει ότι οι ασθενείς μπορεί να πάθουν υπογλυκαιμία ή υπεργλυκαιμία εάν τα χρησιμοποιήσουν.
Σύμφωνα με την παρασκευάστρια εταιρεία, η ανάκληση αφορά μόνο το 0,14% των προϊόντων της.
Η Novo Nordisk ελέγχει το 49% της παγκόσμιας αγοράς ινσουλίνης και εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν τα σκευάσματά της. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό υγείας σήμερα υπολογίζεται ότι πάσχουν από διαβήτη 350 εκατομμύρια άνθρωποι.
ντετεκτιβ ντετεκτιβ Ποια ζάχαρη να χρησιμοποιώ στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική;
Πολλά άτομα αναζητούν καθημερινά τρόπους με τους οποίους θα μειώσουν τις προσλαμβανόμενες θερμίδες
Είναι γνωστό ότι οι διατροφικές επιλογές του καθενός επηρεάζουν την υγεία μας. Τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας επιβάλλουν την υιοθέτηση συνηθειών, που θα έχουν ως αποτέλεσμα τόσο τη διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους, όσο και τη βελτίωση των δεικτών υγείας.
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Νικόλ Τσιάνη-Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Bsc-Επιστημονική Υπεύθυνη λόγω διατροφής, Χολαργός Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Για το λόγο αυτό, πολλά άτομα αναζητούν καθημερινά τρόπους με τους οποίους θα μειώσουν τις προσλαμβανόμενες θερμίδες, με κυρίαρχο την αντικατάσταση της ζάχαρης με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά. Υπάρχουν διάφορα υποκατάστατα της κοινής λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες έχουν μεγαλύτερη γλυκύτητα και πολύ χαμηλότερες (έως και μηδενικές) θερμίδες, συγκριτικά με τη ζάχαρη. Επιπλέον, η χρήση τους είναι διαδομένη σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, μιας και δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Πιο αναλυτικά:
Άσπρη – Λευκή ζάχαρη:
Η άσπρη ζάχαρη έχει υποστεί λεύκανση και η υπερβολική κατανάλωσή της έχει συνδεθεί με διάφορες αρνητικές επιδράσεις. Επίσης, αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αντενδείκνυται σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης της ζάχαρης είναι 68 και παρέχει περίπου 5 kcal/gr.
Ακατέργαστη Ζάχαρη: Η ακατέργαστη ζάχαρη είναι η φυσική εναλλακτική επιλογή αντί της επεξεργασμένης λευκής ζάχαρης. Είναι ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και πέρα από τη γλυκύτητα που προσφέρει συμπληρώνει σε άρωμα και γεύση όπου την προσθέσουμε. Επιπλέον, ακατέργαστη ζάχαρη περιέχει συγκριτικά με τη λευκή ζάχαρη λίγο υψηλότερα επίπεδα σε ορισμένα μέταλλα, όπως το κάλιο και το μαγνήσιο. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4kcal/gr.
Μαύρη ζάχαρη: Η μαύρη ζάχαρη είναι ένας γευστικός συνδυασμός μελάσας και κρυστάλλων ακατέργαστης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Το σκούρο χρώμα το οποίο περιέχει οφείλεται στη μελάσα και δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία σε σχέση με τη λευκή – άσπρη. Η μελάσα δίνει μια γλυκόπικρη γεύση. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, χαλκό και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και σε αντιοξειδωτικά στοιχεία λόγω της μελάσας. Παρέχει στον οργανισμό περίπου τις ίδιες θερμίδες με τη λευκή – άσπρη. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4kcal/gr και Îχει γλυκαιμικό δείκτη 64.
Φρουκτόζη: Η φρουκτόζη είναι ένας απλός μονοσακχαρίτης και προέρχεται από φρούτα, μέλι και λαχανικά. Φρουκτόζη και ζάχαρη έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες (περίπου 1,8 φορÎς πιο γλυκιά από τη ζάχαρη), με τη διαφορά ότι η φρουκτόζη Îχει διπλάσια γλυκαντική ικανότητα από τη λευκή ζάχαρη, Îτσι με μικρότερη ποσότητα μπορούμε να Îχουμε γλυκιά γεύση. Î αράγεται με σύγχρονες μεθόδους από υλικά άριστης ποιότητας και αποτελεί Îνα γευστικό γλυκαντικό. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4 kcal/gr και Îχει γλυκαιμικό δείκτη 23.
Μελάσα: Η μελάσα είναι το τελικό προϊόν που βγαίνει από τη διαδικασία καθαρισμού της ζάχαρης και είναι παχύρρευστη σαν μέλι. Η μελάσα ζαχαροκάλαμου έχει ευχάριστη γλυκόπικρη γεύση και άρωμα και χρησιμοποιείται σε σάλτσες, σε γλυκίσματα και σε πλούσια κέικ φρούτων. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, χαλκό και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και σε αντιοξειδωτικά στοιχεία. Επίσης είναι πηγή σιδήρου, ο οποίος συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της πνευματικής λειτουργίας. Ταυτόχρονα, είναι πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου αποτελώντας έτσι σημαντικό σύμμαχο στην υγεία μας, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ένα κουταλάκι μελάσα παρέχει 18 θερμίδες και έχει γλυκαιμικό δείκτη 55. Δίνει ξεχωριστή γεύση σε σάλτσα ντομάτας, σε συνταγές με κιμά, όσπρια, γλυκά φρούτων και μαρμελάδες. Δίνει ξεχωριστή γεύση σε ethnic, barbeque και stir-fry δημιουργίες.
Ποια ζάχαρη να χρησιμοποιώ στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική;
Η καστανή και ακατέργαστη ζάχαρη είναι ιδανικές για toppings και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλα τα είδη ψησίματος. Οι μικροί κρύσταλλοι διαλύονται αρκετά εύκολα σε άλλα συστατικά και αυτό το γεγονός είναι σημαντικό για την υφή των πολλών γλυκών και φαγητών που χρειάζονται ψήσιμο. Όταν χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη σε μια συνταγή που δεν απαιτεί τη δημιουργία αφρού ή κρεμας, μπορείτε να εναλλάσετε τη λευκή ζάχαρη με την καστανή και την ακατέργαστη ζάχαρη χωρίς καμία επίπτωση στο τελικό προϊόν.
ντετεκτιβ – υγεία – Η στεναχώρια «διαλύει» τις άμυνες του οργανισμού
Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν πως μια μεγάλη στεναχώρια επηρεάζει τόσο πολύ τον οργανισμό, ώστε εξασθενεί τους φυσικούς αμυντικούς μηχανισμούς του, παρέχοντας έτσι την ευκαιρία σε επικίνδυνα μικρόβια να του επιτεθούν και να τον αρρωστήσουν βαριά.
Το εύρημα εξηγεί περιπτώσεις ανθρώπων που αρρωσταίνουν βαριά ή και πεθαίνουν ακόμα όταν χάνουν τον/την σύντροφο της ζωής τους.Αυτό συνέβη στην περίπτωση του διάσημου μουσικού Τζόνι Κας, ο οποίος πέθανε το 2003 από επιπλοκές του διαβήτη.
Ο Κας είχε χάσει τέσσερις μήνες νωρίτερα τη σύζυγό του Τζουν και οι συγγενείς του είχαν πει τότε ότι ο 71 ετών συνθέτης και τραγουδιστής δεν άντεξε τον θάνατό της.
Τώρα, ανοσολόγοι από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ ανακάλυψαν ότι τα αυξημένα επίπεδα στρες και κατάθλιψης που προκαλεί η μεγάλη στεναχώρια, μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία ενός είδους λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία λέγονται ουδετερόφιλα.
Τα ουδετερόφιλα είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων, όπως η πνευμονία.
Οι επιπτώσεις της στεναχώριας σε αυτά είναι πιο έντονες στους μεγάλης ηλικίας ανθρώπους. Και αυτό, διότι μετά τα 65 ο ανθρώπινος οργανισμός χάνει την ικανότητα να παράγει μία ορμόνη η οποία μπορεί να εξουδετερώσει αυτή την αρνητική επίδραση.
«Υπάρχουν πολλές περιγραφές ζευγαριών που ήταν παντρεμένα επί 30 ή 40 χρόνια και όταν πέθανε ο ένας, ο άλλος τον “ακολούθησε” πολύ σύντομα. Ως φαίνεται, υπάρχει βιολογική βάση σε τέτοιου είδους περιστατικά», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Τζάνετ Λορντ, καθηγήτρια ΒιΧρήστος Στυλιανίδης: Πολιτογραφήθηκε ο νέος υπουργός Πολιτικής Προστασίας – Την Παρασκευή η ορκωμοσίαλογίας των Ανοσοκυττάρων και διευθύντρια στο Κέντρο έρευνας της Υγιούς Γήρανσης του πανεπιστημίου.
«Οι άνθρωποι αυτοί δεν πεθαίνουν από το σύνδρομο της ραγισμένης καρδιάς, αλλά από “διαλυμένο” ανοσοποιητικό, που επιτρέπει την εκδήλωση πάρα πολύ σοβαρών λοιμώξεων».
Η μελέτη
Τα ευρήματα βασίζονται σε αναλύσεις του ανοσοποιητικού συστήματος και των ορμονικών επιπέδων 48 υγιών εθελοντών ηλικίας 65 ετών και πάνω. Οι μισοί από αυτούς είχαν χάσει κάποιο αγαπημένο πρόσωπο μέσα στο τελευταίο 12μηνο.
Η αντιβακτηριακή δράση των ουδετερόφιλων στους εθελοντές που πενθούσαν βρέθηκε σημαντικά μειωμένη σε σύγκριση με αυτήν στους υπόλοιπους εθελοντές.
Επιπλέον, όσοι πενθούσαν είχαν και σημαντικά αυξημένα επίπεδα της ορμόνης του στρες, της κορτιζόλης, η οποία είναι γνωστό ότι καταστέλλει τη δραστηριότητα των ουδετερόφιλων.
Τη δράση αυτή της κορτιζόλης καταστέλλει μία άλλη ορμόνη, η DHEA– και η αλληλεπίδραση των δύο ορμονών είναι που επιτρέπει στο ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί φυσιολογικά, ακόμα και σε περιόδους πένθους.
Ωστόσο, η παραγωγή της DHEA μειώνεται με την ηλικία. «Ένα άτομο ηλικίας 70 ετών, παράγει το 10-20% της ποσότητας της DHEA που παράγει ένας 30άρης», εξήγησε η δρ Λορντ.
«Η έλλειψή της όμως δίνει την ευκαιρία στην κορτιζόλη να εξουδετερώσει τα ουδετερόφιλα κύτταρα, με συνέπεια να αποδεικνύεται εξαιρετικά επικίνδυνη η μεγάλη στεναχώρια για τους ηλικιωμένους».
Η ίδια ερευνητική ομάδα έχει ανακαλύψει ότι την ίδια ορμονική διαταραχή προκαλεί στους ηλικιωμένους και το κάταγμα του ισχίου, γεγονός που εξηγεί γιατί το περίπου 25% των ατόμων ηλικίας άνω των 80 ετών που παθαίνουν αυτό το κάταγμα, χάνουν μέσα σε ένα χρόνο τη ζωή τους.
Πηγή:tanea.gr
ντετεκτιβ
source: http://www.nooz.gr/world/i-etaireia-novo-nordisk-anakalei-skeuasmata-insoulinis
ντετεκτιβ…
Recent Comments